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アイスランドのムード 東京マリオットホテル開業1周年イベント

14/11/17 |交通新聞より|

東京・品川に「東京マリオットホテル」(旧ホテルラフォーレ東京)がオープンして12月3日で1周年を迎えるのに合わせ、同ホテルは今月28日から12月25日までの1カ月間、館内を北欧・アイスランドのムード一色に染める「アイスランディック・ブレイシング・ホリデー」と銘打ったイベントを開く。

品川エリアの商業施設を中心に展 開される「北欧フェスティバル2014」に呼 応した催しで、アイスランド大使館が後援する。

目玉はアイスランドから直輸入した食材を利用した「オーロラクリスマスディナー」で、ライ麦パン、サーモンスープ、子羊のグリルなどで北欧ムードを感じてもらう。メニューは、アイスランド外務省ファーストシェフのフリドリック・シーグルズソンさんが監修。このほか、館内のバーでは「オーロラ」と名付けたカクテルも。ホテルは、クリスマス宿泊プランも用意する。

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