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上天草の恵みを味わう HM丸の内 ふるさと納税返礼ディナー

18/01/01 |交通新聞より|

  JR東日本ホテルズのホテルメトロポリタン丸の内は15日から3月31日まで、27階の「Dining&Bar TENQOO(テンクウ)」で、熊本県上天草市のふるさと納税のお礼品として、同市産の食材を使ったディナーを提供している。

 同市のふるさと納税の都道府県別寄付件数は、東京都が全体の4分の1で最多。納税者の利便性を考慮し、同市はお礼品として同ホテルの「上天草市スペシャルディナーコース」(寄付金3万円につき1人分)のチケットを提供している。

 コースは全10品で、メインディッシュの「熊本県産地鶏『天草大王』のラケ 赤ワインソース 季節の野菜と共に」は、日本最大の肉用種で弾力ある歯応えとコクのある味が特長の同地鶏を使用。10日前までに予約した希望者には、同市から取り寄せた野菜や果物を使用したコースを提供する。

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