散歩の達人 2023年2月号 | 出版物 | 株式会社交通新聞社

散歩の達人 2023年2月号喫茶店とパン屋さんのロマンス

電子書籍あり

価格	1,045円（税込）
発売日	2023.01.20
サイズ／判型	A4変型
雑誌コード	14067-02

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街の素敵なベスト・カップル
街を歩いて漂ってくる、パンとコーヒーの幸せな香り。ふと入った喫茶店でトーストを注文したなら、「どこのパンを使ってるんだろう？」と、ちょっと気にしてみてほしい。街のそこかしこにある「仕入れ」の関係性のなかでも、今回本誌では、パン屋さんと喫茶店のお付き合いにフォーカス。「うちのパン、あの街の喫茶店に卸しているよ」「このお店のトーストは、あそこのパンじゃなくっちゃね」なんて声にしっかり聞き耳立ててみれば、パン屋さんと喫茶店のつながりに、小さなロマンスを感じられるはず。知るほどに人に教えたくなる両者のグッドコンビネーションを、たんとお楽しみあれ。特別付録として、訪れたお店をメモして楽しめる「パン屋さんと喫茶店のロマンスメモリー帖」付き！

大特集 パン屋さんと喫茶店のロマンス: ・工房から厨房へ町の日常をつくりだす
・パン屋さんと喫茶店のロマンス
・今、歩きたいパンとコーヒーの香る街①　東急世田谷線篇
・パンも焙煎も本気です。
・今、歩きたいパンとコーヒーの香る街②　三鷹篇
・今、歩きたいパンとコーヒーの香る街③　日本橋篇
・ご近所なかよし名コンビ
・100年パン屋で受け継がれる“顔パン”
・都心の薪窯でパンを焼く
・自慢の相棒、見せてください！
・古典的フレンチトーストの美学
・パン探偵の謎解き日誌
・町パンアート博覧会
・工場直売所はパラダイス！
・開店！おうちベーカリーカフェ
・どこまでも追いかけたい移動式ベーカリー＆カフェ
・心潤う、秘境喫茶
・パン屋さんと喫茶店のロマンス編集部アフタートーク
・特別付録「パン屋さんと喫茶店ロマンスメモリー帖」つかいかた

特集 二子玉川

パッと見じゃわからない街の奥深さ
二子玉川と聞いて、思わず身構えてしまう散歩好きのみなさん、ご安心ください。たしかにニコタマは、休日にデートやショッピングを楽しむおしゃれタウンのイメージが強い街。なんでも揃うキラキラした駅前と、開放感あふれる多摩川沿い以外、行く所はないんじゃないの？と早合点しないで、歩を進めてみましょう。きっと街に根付いた新・旧の魅力が、そのイメージを変えてくれるはずです！

・パッと見じゃわからない街の奥深さ　二子玉川
・二子玉川さんぽPART.1　ずっと変わらない温もりがありました。
・本棚が映す街の肖像
・二子玉川さんぽPART.2　日常に溶け込む新しさもありました。
・和の酒肴で、極楽ひとり呑み
・散歩の達人×散歩する女の子　コラボマンガ
・水と共に歩んだ二子玉川開発物語

Regulars: ・味は忘れました。　吉田靖直トリプルファイヤー　あの悪夢の連続は、出雲大社からのメッセージだったのか？
・ほじくりストリートビュー　能町みね子　恋ヶ窪の住宅密集地帯
・トーキョーアジアめし　室橋裕和　ラオス×小田原
・ニッポン面影散歩　福浦［神奈川県湯河原町］
・ツウ旅　吉見町編［埼玉県］
・COLLECTOR'S COLLECTION　「水抜き穴」水抜き穴協会
・さんぽの壺　オギリマサホゾウすべり台、その造形の多様性を追う
・絶頂チェーン店　六道輪廻　村瀬秀信　なか卯
・失われた東京を求めて　樋口毅宏　　完全決定版　俺の人生ベスト100麺

information: ・散達ネタ帖①　『Personal Lounge 丸善の三階』オープン！
・散達ネタ帖②　読者プレゼント付き！　大田区の「レトロ」をテーマにしたイベントが開催中
・祭り＆イベントinformation
・月刊お出かけニュース
・今月のサンポマスター本
・帰ってきた散達読者通信
・読者プレゼント