高度成長期からバブル期にかけて増えていった、街の大衆中華食堂「町中華」。 初めて食べるのに、どこか懐かしい味。初めて訪れる店なのに、なぜかホッとする。 特別な日じゃなくて、普通の日に普通に食べたくなる。 そして、すぐに食べに行ける。 散歩の達人が自信を持って集めた町中華は、そんな町中華です。 さぁ、召し上がれ。
目次
PART1 町中華のある風景
丸長/五十番/奇珍樓/中華徳大/七面鳥/幸楽/多万里食堂
PART2 絶品、町中華メニューを食べに
パラパラご飯がたまらない! 魅惑のチャーハン
味覚のワンダーランド 中華そばあれこれ
具材がおいしい! 愛しの焼きそば
酒にもご飯にも やっぱり餃子!
ボリュームたっぷり! 中華丼
個性あふれる レバニラを求めて
鶏×豚対決 唐揚げに夢中!
肉汁しみ出す 絶品シューマイ
このうまさがクセになる! ツウなカレー
おなか満足♪ 幸せの定食メニュー
PART3 町中華がある街は、いい街なのだ!
ヨコハマ町中華
はじまりの街、浅草
神保町で味わう大衆中華
COLUMN
達人と町中華
1 吉田 豪がすすめる中華食堂
2 パラダイス山元が選ぶ 餃子の旨い食堂
3 東京ポッド許可局が選ぶ未解決食堂
ほか
楽しくディープな「街深掘り」マガジン
近刊&バックナンバー一覧へ月刊『散歩の達人』から生まれた情報満載のムックシリーズ。酒場やカフェなどのテーマ、歩いて楽しい首都圏&全国エリアや鉄道の沿線など、カテゴリー別に“散歩”を楽しむための情報誌です。
近刊&バックナンバー一覧へお出かけお役立ちエッセイシリーズ
近刊&バックナンバー一覧へ『散歩の達人』の情報を持ち歩きに便利なサイズにギュッと凝縮。人気の街を厳選して掲載。
近刊&バックナンバー一覧へ大人のための首都圏散策マガジン「散歩の達人」&Webメディア「さんたつ」編集部。 単なる街歩きにとどまらない街深掘りマガジンとして、旬でリアルな街情報を発信します。