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散歩の達人 ベストオブ町中華

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  • 電子書籍あり
価格 980円(税込)
発売日 2020.02.29
サイズ/判型 B5変型判
ページ数 128ページ
ISBN 978-4-330-03420-1

高度成長期からバブル期にかけて増えていった、街の大衆中華食堂「町中華」。 初めて食べるのに、どこか懐かしい味。初めて訪れる店なのに、なぜかホッとする。 特別な日じゃなくて、普通の日に普通に食べたくなる。 そして、すぐに食べに行ける。 散歩の達人が自信を持って集めた町中華は、そんな町中華です。 さぁ、召し上がれ。

いつものヤツが、今すぐ食べたい!

目次
PART1 町中華のある風景
丸長/五十番/奇珍樓/中華徳大/七面鳥/幸楽/多万里食堂

PART2 絶品、町中華メニューを食べに
パラパラご飯がたまらない! 魅惑のチャーハン
味覚のワンダーランド 中華そばあれこれ
具材がおいしい! 愛しの焼きそば
酒にもご飯にも やっぱり餃子!
ボリュームたっぷり! 中華丼
個性あふれる レバニラを求めて
鶏×豚対決 唐揚げに夢中!
肉汁しみ出す 絶品シューマイ
このうまさがクセになる! ツウなカレー
おなか満足♪ 幸せの定食メニュー

PART3 町中華がある街は、いい街なのだ!
ヨコハマ町中華
はじまりの街、浅草
神保町で味わう大衆中華


COLUMN
達人と町中華
1 吉田 豪がすすめる中華食堂
2 パラダイス山元が選ぶ 餃子の旨い食堂
3 東京ポッド許可局が選ぶ未解決食堂
ほか

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