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散歩の達人 東京名酒場心地よいとはこういうこと

  • 電子書籍あり
価格 897円(税込)
発売日 2017.11.24
サイズ/判型 B5変型判
ISBN 978-4-330-84017-8

東京に酒場は数あれど、老舗とまでいわれる酒場はひと握り。 時がうつろい、街が変貌しても、変わらず人を惹きつけ続ける酒場には一体どんな魅力が潜んでいるのだろう。 その秘訣を自分の目と舌と喉で味わってみませんか?さあ、東京の名酒場へ。

ちょっと酔ってく?170 軒

【巻頭特集】10人の達人が語る 酒場10軒

【第1章】東京酒場を極める

これぞセンベロ神7
一度は行きたい名酒場

【第2章】酒がおいしい名酒場

すごい角打ちはここだ!
街のビア工房へようこそ
蔵元直営店という幸せ
嗚呼、魅惑のレモンサワー
燗酒を極める

【第3章】つまみにこだわる名酒場

こだわりおでんの店
ひとり鍋で一杯
煙の魔術師「燻製」の世界
感動的な焼き鳥
今宵は魚が旨い店へ
最強の餃子で乾杯
至福のそば屋飲み
心意気あふれる煮込み
進化するから揚げ

【第4章】時間が染みる名酒場

このカウンターに陶酔
バーで心をリセット
郷土料理で旅気分
山麓酒場で気分爽快!
愉楽の昼飲みワールド

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Column

  1. 日本酒名珍ラベル
  2. 燗酒の極意
  3. 7大横丁人類学
  4. 「珍味」という謎の美味

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