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散歩の達人POCKET

東京おやつ図鑑 和菓子編

  • 電子書籍あり
価格 1,760円(税込)
発売日 2022.04.13
サイズ/判型 A5判
ISBN 978-4ー330ー01922ー2

25種150品をビジュアルでズラリ紹介! 

おやつはその街の顔をしている。

小さい頃から慣れ親しんだもの、散歩の途中で偶然出会ったもの。昔ながらの味を受け継ぐ店、新しいアイデアで魅了するの店。季節を感じさせる、草餅やいちご大福、水ようかんに、ポリポリと口に運ぶ手が止まらなくなる、おかき、かりんとう、豆菓子……。東京には数えきれないほどのおやつがあるが、同じ名前をしていても、容姿も味も、ひとつとして同じものはない。愛されるおやつは、その街らしい顔つきをしているから不思議です。

月刊『散歩の達人』の連載「おやつマニア」が、足掛け6年、東京中の選りすぐりを探して、食べて、並べて、紹介する中で感じたのは、比べて味わう楽しみ。誰かへのおみやげでもなく、ハレの日のものでもない。ワンコイン程度の金額で、自分で自分のために選ぶ、ちょっとした幸せ。それはあなたの街のあちこちにあちこちに潜んでいます。

さあ、今日のおやつは何にする?

【おしながき】 
どらやき/たいやき/だんご/おはぎ/煎餅/おかき/カステラ/草餅/桜餅/水ようかん/豆大福/いちご大福/羊羹/栗まんじゅう/きんつば/人形焼/あんドーナツ/いなりずし/大学芋/かりんとう/打ち菓子/豆菓子/あめ/甘納豆/肉まん

【コラム】
至福のあんみつ6選/あんこ工場の秘密/”和のアイス”さんぽ 

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